РАЗРАБОТКА ПИЩЕВОГО 3Д ПРИНТЕРА ДЛЯ ПЕЧАТИ ШОКОЛАДОМ
| dc.contributor.author | Алиманова М.У. | |
| dc.contributor.author | Амарова К.К. | |
| dc.date.accessioned | 2023-10-30T05:44:38Z | |
| dc.date.available | 2023-10-30T05:44:38Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description.abstract | Аннотация. С развитием 3Д индустрии в нашей жизни очень многое поменялось и меняется каждый день. 3Д принтер - это устройство, использующее метод послойного создания физического объекта по цифровой 3Д модели. Печать может осуществляться разными способами и с использованием различных материалов, в основе каждой лежитпринцип послойного построения твердого объекта. Сейчас 3Д принтер используется во многих сферах, в медицине, архитектуре и даже в кулинарии. Иногда без нее бывает не обойтись.Данная работа посвящена именно кулинарной части, а именно, к шоколаду, к созданию своего 3Д-принтера, который печатает шоколадными фигурами. Это трехмерный принтер с одной необычной характеристикой: вместо материала пластика для печати фигур используется шоколад. Простой в эксплуатации и в то же время функциональный. Устройство может быть рекомендовано как кулинарным энтузиастам, так и владельцам малого бизнеса – кафе. | |
| dc.identifier.citation | М.У. Алиманова , К.К. Амарова / РАЗРАБОТКА ПИЩЕВОГО 3Д ПРИНТЕРА ДЛЯ ПЕЧАТИ ШОКОЛАДОМ / СДУ хабаршысы - 2017 | |
| dc.identifier.issn | 2415-8135 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.sdu.edu.kz/handle/123456789/631 | |
| dc.language.iso | other | |
| dc.publisher | СДУ хабаршысы - 2017 | |
| dc.subject | 3D принтер | |
| dc.subject | СДУ хабаршысы - 2017 | |
| dc.subject | №4 | |
| dc.subject | пищевая печать | |
| dc.subject | шоколад | |
| dc.subject | экструдер | |
| dc.subject | ардуино | |
| dc.title | РАЗРАБОТКА ПИЩЕВОГО 3Д ПРИНТЕРА ДЛЯ ПЕЧАТИ ШОКОЛАДОМ | |
| dc.type | Article | |
| dspace.entity.type |